Domáce burrito s CBA
4 PORCIE, PRÍPRAVA 25 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
Na mäso:
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 cibuľa
- 500 g CBA mletého bravčového mäsa
- 1 až 2 lyžice CBA paradajkového pretlaku v skle (190 g)
- 1 lyžička sušeného cesnaku
- 1 lyžička CBA mletej červenej papriky
- pol lyžičky CBA mletej rasce
- CBA mleté čierne korenie
- soľ
- 100 g CBA kukurice v slanom náleve Sweet corn
- 1 šálka CBA Premium ryže guľatozrnnej
- 1 čerstvá červená paprika
Na dokončenie:
- tortilly
- 200 g CBA Premium cheddar blok
- zelený šalát
- jarná cibuľka
- 100 g CBA Premium smotanového jogurtu
POSTUP:
1. Ako prvé si dajte uvariť ryžu, podľa návodu na obale. Keď je hotová, odokryte ju a nechajte chvíľu vyvetrať, aby z nej unikla para.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte na kolieska nakrájanú cibuľu a opečte ju. Pridajte mleté mäso a ďalej opekajte, kým sa farba mäsa nezmení na svetlú.
3. Pridajte paradajkový pretlak, sušený cesnak, papriku, rascu, korenie, soľ a restujte, kým mäsom nezmäkne.
4. Keď je mäso mäkké, odstavte, pridajte kukuricu, nadrobno nakrájanú papriku, ryžu a dobre zamiešajte.
5. Na tortillu rozotrite mäsovú zmes do dvoch tretín, posypte nastrúhaným cheddarom, zeleným šalátom a nakrájanou jarnou cibuľkou. Pokvapkajte jogurtom a zaviňte.
6. Tortillu dajte na gril alebo na panvicu a opekajte, tak aby povrch získal zlatú farbu. Preložte na dosku, rozrežte a môžete podávať.
